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泉水狂歡邂逅美食派對! 老濟南泉水美食周啟動

2019年10月17日 17:22:01 來源: 濟南市文旅局

  大明湖畔春蒲綠,趵突泉奔北食香。千年美味今猶在,未曾入口已垂涎。16日晚,2019濟南市歷下區老濟南泉水美食周啟動儀式暨第三屆詩詞歌賦千人共品泉水宴活動在世茂廣場寬厚里正式啟動。活動現場,泉水特色美食、非遺民俗手工藝、潮流文創產品以及精彩的文化演出齊聚一堂,引爆泉城夜生活。

  夜宴泉城:泉水美食狂歡拉開帷幕

  10月16日晚,2019歷下區老濟南泉水美食周暨第三屆詩詞歌賦千人共品泉水宴活動在世茂廣場寬厚里啟動。濟南市文化和旅游局副局長任驍瑞,歷下區人民政府副區長石永先,歷下區文化和旅游局局長呂順利,歷下區文化和旅游局副局長田照河,大明湖街道辦事處副主任范小龍,大明湖街道辦事處副主任王寧,濟南市旅游聯合會秘書長安伯收,濟南市旅游聯合會泉水宴分會會長李明安,世茂商娛山東公司總經理成峰,魯商傳媒集團黨委副書記、總經理龐道鋒等參加啟動儀式。

  啟動儀式上,歷下區文化和旅游局副局長田照河誠摯地邀請各位市民游客前來體驗老濟南泉水美食周,共享歷下文旅發展成果,并表示“歷下區文旅局將以美食周為啟點,聯合濟南市旅游聯合會夜休閑分會共同啟動《歷下區文旅夜休閑產業推進計劃》,推進文化旅游與相關產業的融合,由點到面的引導夜間文化旅游產業的發展,通過打造老濟南泉水美食周品牌、建設夜休閑文化旅游嘉年華匯演平臺、挖掘推廣夜休閑文化旅游達人等措施引導夜休閑文化旅游消費街區發展,多措并舉助力發展歷下區“夜經濟”。

  隨后,山東國信國際旅行社董事長、高級導游張曉囯代表濟南地接旅行社,發布了歷下區美食地接線路產品,將老濟南美食一個個串起融入到地接行程當中,讓更多外地游客體驗泉城風味,用泉城味道俘獲外地游客的胃,留住外地游客的心。

  接下來的四天,泉水特色美食、傳統手工藝、文創產品、扶貧產品等都將入駐美食周現場,加上近10場各類文藝演出活動,一場夜宴泉城的泉水美食狂歡已經拉開帷幕。

  千人共品:舌尖上感受老城故事

  活動現場,第三屆詩詞歌賦千人共品泉水宴活動也同步啟動。曲藝人張成龍、田增的原創對口相聲《大美食家》,在傳統文化中帶領市民游客近距離了解自良友富臨大酒店、銀座泉城大酒店、山東新聞大廈、會仙樓、老濟南四合院、老牌坊、皇城根的10余道特色泉水宴菜品。其中既有糖醋魚、九轉大腸、爆炒腰花等經典魯菜,也少不了明湖泛舟、鵲華煙雨、趵突騰空、泉水西瓜雞、泉水鯉魚等泉水特色菜品。

  眾多融合泉水特色的菜品如它們的菜名,無不透露著泉韻泉情,精致的擺盤、獨特的造型讓圍觀市民游客連連稱贊,不停拍照留念,眼花繚亂的菜品讓人直呼過癮。常見的食材在泉水宴大廚精湛的廚藝和擺盤技術下變成了“高大上”的舌尖美味。在千人共品泉水宴環節,傳統泉水特色小吃泉水甜沫也受到眾人追捧。

  美食的味道里,暗藏著各地的風土人情。作為一個有故事的城市,濟南不僅有老街、老巷、老味道,也有泉水、泉韻和泉文化。特色泉水宴的每一道菜里都寫滿了老城的故事。泉水美食作為濟南當地餐飲文化的核心,一直是泉水宴分會各會員單位發展的對象,各酒店以文化為骨、以特色餐品為翼,推出了豐富多彩的泉水特色美食,把靈秀深蘊的泉水文化,在餐桌上完美地呈現出來。

  達人亮相:精彩演出展示“泉城之夜”

  當獨具特色的泉水文化與舌尖上的美食在“泉城之夜”相遇,會碰撞出什么樣的火花呢?活動現場,四組“夜休閑達人”亮相,精彩紛呈的演出與泉城風情交織,讓市民游客在品味美食享受舌尖盛宴的同時,也體驗視覺和聽覺的獨特魅力。

  酸甜苦辣咸,既是美食之味,也是生活之味。朗誦達人龐松石和劉博學帶來的朗誦展示講述著人生,向往著遠方,給人們深刻的啟迪。作為極其小眾的樂器,街頭藝術達人張大雯帶來的手碟一登臺便吸引了眾人的目光,空靈的音色仿佛來自異域,無數市民游客聚集在臺前觀看。隨后,來自濟南市旅游聯合會公共藝術設計分會的馬曉玥用一款款泉城特色文創產品訴說泉城的文化底蘊和風采,也希望濟南本土的文創產品能撒播到全國甚至世界的各個角落。

  達人秀現場,本土歌手的告白同樣魅力無窮,音樂達人大叔先生組合為大家帶來了《生活就是這樣》《下一站遠方》等原創目歌曲,將民謠人溫暖、細膩的心展現得淋漓盡致,現場市民游客也聽得如癡如醉,歡呼聲和掌聲絡繹不絕,將現場氣氛一次次推向高潮。

  特色齊聚:美食非遺文創一站配齊

  據悉,美食周現場將分為老濟南泉水美食體驗區、非遺展區、文創紀念品售賣區、扶貧特產展銷體驗區、合影留念區和音樂互動舞臺等區域,讓廣大市民一站式體驗泉城特色。

  其中,老濟南泉水美食體驗區設置20個展位,老牌坊、皇城根、弘春美齋油旋、泉水爆肚、泉水缽缽雞、泉水麻辣拌、老濟南冰糖葫蘆、泉水雪梨湯、黃家烤肉、老濟南荷葉包子、泉城烤薯等老濟南泉水特色小吃將連續5天入駐,為市民游客奉上美食盛宴。非遺展區將打造一個濟南民俗文化的特色展示區,眾多不同類別的手工藝非遺項目,讓市民游客感受非遺文化的獨特魅力。

  文創紀念品售賣區則邀請濟南市旅游聯合會公共藝術設計分會現場進行展示展銷,讓市民游客在現場體驗活動,走時也能帶走紀念品。扶貧特產展銷體驗區將助力東西部扶貧協作,湘西美食特產展銷,讓濟南市民游客足不出戶,感受湘西風情。

  好戲連臺:打造不打烊的泉城濟南

  去年,首屆歷下區老濟南泉水美食周系列活動成功舉辦,驚艷全城。今年“2019歷下區老濟南泉水美食周”同樣好戲連臺。

  活動現場的音樂互動舞臺區域將連續四天舉辦精彩活動,17日至20日白天將持續開展2019歷下區老濟南美食周群眾文藝展演活動;17日晚將舉辦“謠夜生輝 民謠之夜”2019歷下區老濟南美食周活動民謠專場,邀請優秀的濟南民謠歌手駐場演出,展現音樂魅力,烘托美食節氛圍;18日晚將推出“傳統文化 曲藝之夜”2019歷下區老濟南美食周活動曲藝專場,邀請本土曲藝名家登臺,為市民帶來最正宗的老濟南風情演出;19日晚上演的“活力青春 搖滾之夜”2019歷下區老濟南美食周活動搖滾專場將呈現激情的搖滾表演;20日將舉辦歷下區老濟南泉水美食周閉幕式。活動期間,美食達人、音樂達人、曲藝達人、朗誦達人、街頭藝術達人輪番登臺獻藝,為泉城市民游客奉獻一道“色香味”俱全的文旅盛宴。

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  “游詩畫歷下 享舌尖美味”——歷下區老濟南泉水美食線路

  上午:游覽五龍潭泉群、天下第一泉——趵突泉群、濟南大客廳——泉城廣場、泉標、荷花噴泉、文化長廊、南護城河、黑虎泉泉群,品嘗泉水大碗茶。

  午餐:良友富臨大酒店品嘗泉水宴。

  下午:游覽解放閣,乘坐畫舫游船,游覽護城河至大明湖超然樓船站,欣賞濟南老城區美景,聆聽老濟南風物典故、泉水故事;游大明湖新區明湖新八景,至明湖正門,感受老濟南“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美景;步游老街:曲水亭街、明府城百花洲片區、泉水院落體驗齊魯非遺;游覽西更道、起鳳橋街、騰蛟泉、王府池子張家大院、金菊巷燕喜堂舊址,至芙蓉街;參觀芙蓉泉、關帝廟。

  晚餐:芙蓉街自由品嘗琳瑯滿目的各類小吃菜。

  晚上:夜游大明湖,欣賞“泉城夜宴”燈光美景,感受老濟南“城中湖”的祥和與夢幻。

[ 編輯:龐黎黎 ]
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